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红烧肉糜豆腐

时间:70-01-01 08:00 来源:

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炳宜

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发现的绿色康健食物。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人夷易近、周边各国、及天下人夷易近的喜好。成长至今,已品种齐备,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特征。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼咸宜,摄生养生、益寿延年的美食佳品

用料

嫩豆腐或者绢豆腐

1块

李锦记喷鼻辣酱

2勺

李锦记红烧酿造酱油

2勺

生姜

3片

2根

肉糜

适量

红烧肉糜豆腐的做法

嫩豆腐或者绢豆腐一块

豆腐切块,水烧开放入豆腐绰水

豆腐装盘备用

豆腐装盘备用

生姜切片或者切成姜末

葱花

肉糜备用

油加热,放入李锦记喷鼻辣酱,姜末或者姜片,葱段,炒喷鼻

加入肉糜翻炒,至变色

放入豆腐

放入豆腐,加酱油两勺,或者适量

文火闷3分钟至入味

装盘

撒上葱花。即可食用

小贴士

豆腐汆水今后轻易成型,不轻易碎。闷煮的时刻轻轻翻动

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